Ожирение, являющееся социальной и медицинской проблемой, приобретает эпидемиологические размеры. Об этом было заявлено представителями медицинских кругов в Болгарии в ходе дискуссии, посвященной данной проблеме. Число людей с избыточным весом во всем мире превышает 1 млрд. – 300 млн. из них страдают ожирением. Ожирение захватывает США, Австралию и Европу. На Старом континенте самый высокий процент людей с избыточным весом наблюдается в Великобритании, Германии, Румынии и Греции.

Доц. д-р Даниела Попова – заведующий клиникой метаболических заболеваний и диетики, заявила, что от 10 до 25% женщин в Европе страдают ожирением. Этот процент среди мужчин варьирует от 10 до 20%. Доц. Попова отметила еще, что в Центральной Европе процент людей с выраженным избыточным весом уже приближается к 50%. И мы – болгары, весьма упитанные. В некоторых районах нашей страны процент людей с избыточным весом составляет около 70.
По мнению д-ра Кирилла Свиленова, общепрактикующего врача с более 15-летней практикой, Болгария – среди ведущих стран в Европе по ожирению населения. Он цитирует исследования данной проблемы, проведенные в 1998 и 2004 годах, показывающие масштабное увеличение процента страдающих ожирением среди молодых людей и школьников. Таким образом, в Болгарии женщин с избыточным весом - приблизительно 35%, мужчин – 25%, а детей и юношей – 10-12%.

Доц. Божидар Попов, председатель Болгарского научного объединения по вопросам питания и диетики, заявил, что факторов, причиняющих ожирение – три: неправильное питание, сидячий образ жизни и стресс. Медики не пропустили упомянуть и риск для здоровья, который кроется в страсти перекусывать. Доказана связь между ожирением и рядом заболеваний – сердечнососудистых, диабета, злокачественных заболеваний, дыхательных проблем, скелетно-мышечных, психосоциальных и др.

Все сказанное до сих пор является причиной для старта мировой кампании по борьбе с ожирением, при этом, не со вчерашнего дня. Всемирная организация здравоохранения разработала и приняла глобальную стратегию по вопросам питания, физической активности и здоровья. В этой связи была создана Европейская инициатива в этом направлении, завершившаяся со своей стороны подписанием в 2006 году Европейской хартии по борьбе с ожирением. Цель всех этих мероприятий – наступление положительных изменений в питательных навыках людей и повышение культуры в отношении необходимости в двигательной активности. В противном случае причины избыточного веса и ожирения современного человека, а именно сидячий образ жизни перед компьютером, телевизором, в машине или офисе, потребление полуфабрикатов и пищи с высоким содержанием рафинированного сахара и белой муки, а также стресс в повседневной жизни, приводят к увеличению числа людей с избыточным весом.

Диетологи в Болгарии учитывают заниженное потребление овощей, фруктов и рыбы, за счет теста, жирных видов мяса и полуфабрикатов. Проблема с избыточным весом в Болгарии обуславливается множеством факторов, среди которых социальные, экономические, культурные. Ответить на вызов – глобальную борьбу с избыточным весом и ожирением, нелегкая задача для государства, как Болгария, где традиционно потребляются жирные виды мяса и изделия из теста. Однако разработан Национальный план «Пища и питание», цель которого – прочные изменения в пищевых навыках и двигательной культуре болгар.

Превенция ожирения заложена в его основе, а целью является ежегодное проведение круглых столов, семинаров и общественных дискуссий, посвященных данной теме. Разработаны также национальные рекомендации правильного питания, которые распространяются как посредством бесплатных брошюр в аптеках и медицинских заведениях в стране, так и по интернету. В национальном плане «Пища и питание» ставится акцент также на медицинском обучении детей с самого раннего возраста, на создании среды правильного питания и физической активности в школах, детских садов и на рабочем месте. Это и стратегии в борьбе с избыточным весом и ожирением, которые рекомендуются Всемирной организацией здравоохранения.

http://www.bnr.bg