Интересно? Поделись с друзьями
в социальных сетях:

Говядина жареная

24.06.2010 20:26
Описание: вторые блюда
Раздел: тайская кухня
Источник: "Simple Thai" (из серии "Quick and Easy")
Время приготовления: 15 мин + 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 583 ккал, 22 гр жиров
Ингредиенты: На 4 порции:
1 пучок зеленого лука
2 ст л подсолнечного масла
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л мелко порезанного корня имбиря
500 гр (1 lb 2 oz) нежной говядины, порезанной тонкими полосками
1 красный перец, очищенный от семян и порезанный
1 маленький красный чили, очищенный от семян и порезанный
350 гр (12 oz) бобовых ростков
1 маленький кусочке лимонного сорго, мелко нарезанный
2 ст л арахисового масла
4 ст л кокосового молока
1 ст л рисового уксуса
1 ст л соевого соуса
1 ст л коричневого сахара
250 гр (9 oz) яичной лапши
соль и перец
Инструкции: Подавайте эту говядину в нежном соусе с лапшой и овощами.

1. Порезать зеленый лук, отложив несколько перьев для украшения. Нагреть масло в сковороде или вок и обжарить лук, чеснок и имбирь на большом огне 2-3 мин. Добавить мясо и продолжать обжаривать 4-5 мин до коричневого цвета.

3. Добавить перец и продолжать готовить 3-4 мин. Добавить чили и бобовые ростки, обжаривать еще 2 мин. Перемешать лимонное сорго, арахисовое масло, кокосовое молоко, уксус, соевый соус и сахар, затем добавить эту смесь в сковороду.

4. Тем временем отварить лапшу в кипящей воде 4 мин или по инструкциям на упаковке. Слить и добавить в сковороду, перемешать. Приправить по вкусу. Посыпать отложенным зеленым луком и подавать горячим.


http://www.galopom.com.ua
 
Похожие новости: :

» Команда Royal Cliff Beach стала чемпионом конкурса резьбы по фруктам и овощам (ФОТО)

 Команда отеля Royal Cliff Beach Pattaya стала чемпионом на...
Подробнее...

» Все "Краски Востока" соберут в Паттайе

Паттайя становится кулинарной столицей Таиланда....
Подробнее...

» Тайская кулинарная академия

В Бангкоке открылась Тайская кулинарная академия, где...
Подробнее...

» В Бангкоке проводят кулинарные курсы для туристов

Среди иностранных туристов в Бангкоке всё больше...
Подробнее...

» Фестиваль тайской кухни пройдет в Паттайе

Желающие смогут попробовать «Краски Востока» с 7 по 10...
Подробнее...

» Туристы назвали основным "козырем" Таиланда национальную кухню

Министерство туризма и спорта Таиланда провело ...
Подробнее...

» В Бангкоке туристы смогут посетить уроки тайской кухни

Уроки тайской кухни приобретают все большую...
Подробнее...

» Таиланд: Ловцы деликатесов (ВИДЕО)

{source}<object width="480" height="360"><param name="movie"...
Подробнее...

» Таиланд: Тайский праздничный оливье - ВИДЕО

{source}<object width="480" height="360"><param name="movie"...
Подробнее...

» Где недорого поесть на Пхукете?

Рестораны и кафе Пхукета требуют особого внимания. Но...
Подробнее...
Другие новости:

Недостаточно прав для комментирования


Фото Тайланда


Это интересно ( случайные факты)
  • Все статуи Будды взяты в аренду у их изготовителей, поскольку изображение Будды является слишком священным, чтобы быть купленным или проданным.
  • Самое маленькое в мире млекопитающее – летучая мышь bumblebee, обитающая в Таиланде.
  • Известный во всем мире энергетический напиток “Red Bull”, имеет в своей основе тайский напиток “Krating Daeng”, популярный у тук-тукеров.


 Весь Таиланд \ Thailand. Фото и видео портал о Тайланде,

Copyright © "Весь Таиланд одним кликом" 2006-2010. Для контактов: E-mail: [email protected] Перепечатка материалов сайта разрешается и приветствуется при обязательном указании источника: "FINDBG.RU - Поисковый портал по Таиланду - Таиланд одним кликом" и адреса:

Если Вы являетесь правообладателем текстовых или фото материалов портала и против размещения данных материалов на страницах данного сайта свяжитесь по [email protected] и данный материал будет удален.